Ich weiß noch, wie ich im letzten Jahr mal wieder einen „meiner“ Bauernhöfe besucht habe. Diesmal war ich in Holzkirchen und es war ein warmer sonniger Tag. Zum Abschluss meiner Besuche mache ich es generell immer so, dass ich mir noch Zeit für einen eigenen kleinen Rundgang nehme. Dabei mache ich noch ein paar Fotos oder kaufe ein, wenn das auf dem Hof möglich ist.
Auf diesem Hof war ich am Regiomaten und an der Milchtankstelle. Die Milchautomaten faszinieren mich sehr und beim Milchzapfen habe ich immer Sorge, dass ich was falsch mache und die Milch überläuft. Aber ich will Euch gar nicht von dem Milchautomaten erzählen, sondern von dem Kühlautomaten, der genau gegenüber steht. Hier gibt es Eier, Käse, Nudeln und Brotaufstriche. Diesmal habe ich aber etwas Neues entdeckt:
Leckeres Bauernhofeis!
Da habe ich gleich mal zugeschlagen und mir ein Eis ausgesucht, dass ich noch nie probiert habe:
Birne Walnuss.
Eiskonsum in Deutschland
In diesen heißen Sommertagen wird der Eiskonsum drastisch in die Höhe steigen.
Wusstet Ihr, dass die Lieblings Eissorten der Deutschen
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere, und Haselnuss sind
und
8 Liter Eis = 114 Kugeln pro Kopf 2020 verspeist wurden?
Was macht ein richtig leckeres Eis aus?
Also ich meine gute Zutaten und liebevolle Zubereitung? Oder was sagst Du?
Und wo bekommt man so ein Eis?
Bisher war ich immer bei einer kleinen italienischen Eisdiele. Manche gehen zu einem amerikanischen Anbieter oder mögen vielleicht nur Softeis. Die Geschmäcker sind halt verschieden.
Für mich geht nichts über ein Eis aus natürlichen Inhaltsstoffen, ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungs- und Bindemittel.
Wer von Euch hat auch schon die Eisangebote von Bauernhöfen entdeckt?
Man kann sie vor Ort kaufen, im Regiomaten oder vielleicht auch bestellen?
Bei der Herstellung wird die hofeigene frische Milch und/oder Sahne verwendet, dazu kommt heimisches Obst.
Super natürlicher Geschmack! Was sagst Du? Das willst Du auch mal probieren?
Aber in welchen Läden kann man das Eis kaufen?
Einige Webseiten habe ich schon gefunden, die auf Ihr Angebot mit leckerem Bauernhofeis verweisen.
Nicht nur Milchspeiseeis, auch Fruchteis wird meist mit angeboten!
Hier eine erste Auswahl an Bauernhlfen:
http://www.beindlhof.de/ Wackersberg-Oberbayern
www.pfahler-eis.de 91174 Spalt – Franken
Lenhardts Hofladen in Dreicheich/Hessen
Rosa Kuh Hofmolkerei Nürnberg
Eisproduktion Müller in Wildberg BW
Bauernhofeis in 27337 Blender-Intschede
Griesels Milchhof in 34281 Gudensberg-Obervorschütz
Google Suche nach Bauernhofeis
Aber vielleicht macht Ihr selber mal eine google suche und gebt ein
milchspeiseeis vom Bauernhof + Ort
oder
Bauernhofeis + Ort
und entdeckt so in Eurer Umgebung einen neuen „Hofladen“ mit Eisverkauf.
Natürlich könnt Ihr auch in Supermärkten schauen, denn so mancher Bauernhof vertreibt sein Eis auch über diesen Weg und nicht nur im eigenen Hofladen oder Regiomat.
Schreibt mir über Eure Erfahrungen und gemeinsam können wir gerne hier die Liste für Bauernhofeis weiterführen.
Ich wünsche Euch einen schönen Sommer mit vielen kühlen Momenten!